শীতের সঙ্গে বাড়ছে ইনফ্লুয়েঞ্জা বা মৌসুমি ফ্লুর প্রকোপ। দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে সর্দি–কাশি, জ্বর ও গলা ব্যথায় আক্রান্ত মানুষের সংখ্যা বেড়ে যাওয়ায় চিকিৎসকরা সতর্ক থাকার পরামর্শ দিচ্ছেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, শীতকালীন আবহাওয়ায় ভাইরাস দ্রুত সক্রিয় হয়ে ওঠে, এ সময় সঠিক খাদ্যগ্রহণ রোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

চিকিৎসকদের মতে, ফ্লুতে আক্রান্ত হলে গরম স্যুপ ও ব্রথ অত্যন্ত উপকারী খাবার হিসেবে কাজ করে। মুরগির স্যুপ বা সবজি স্যুপ শরীর গরম রাখে, নাক–গলার শ্লেষ্মা কমাতে সাহায্য করে এবং রোগীর শরীরকে দ্রুত শক্তি জোগায়। বিশেষজ্ঞরা বলেন, শীতে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় হালকা ও উষ্ণ খাবার রাখা রোগ প্রতিরোধে সহায়ক।

এ ছাড়া ভিটামিন C–সমৃদ্ধ ফল যেমন কমলা, লেবু, মাল্টা, কিউই ও বেরিজাতীয় ফল ফ্লু প্রতিরোধে কার্যকর। এসব ফলে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, পাশাপাশি ভাইরাসজনিত সংক্রমণ কমাতে ভূমিকা রাখে। সবুজ পাতাযুক্ত শাক–সবজি—পালং শাক, ব্রোকলি, কেল ও টমেটো—শরীরে ভিটামিন A, C ও E যোগায় এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

ফ্লু হলে শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে, তাই খাবারে প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানোর পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকেরা। ডিম, মুরগি, মাছ, ডাল, ছোলা ইত্যাদি খাবার শরীর দ্রুত শক্তি ফেরত দেয় এবং টিস্যু পুনর্গঠনে সহায়তা করে। পাশাপাশি আদা, রসুন ও হলুদের মতো মসলা প্রাকৃতিক অ্যান্টিভাইরাল উপাদানে সমৃদ্ধ হওয়ায় গলা ব্যথা ও কাশি কমাতে কার্যকর। গরম চা বা হট ড্রিঙ্কে আদা–মৌ মিশিয়ে খেলে আরাম মেলে বলেও জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।

এদিকে ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী রাখতে প্রোবায়োটিক খাদ্য—বিশেষ করে দই—খেতে পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। দই অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়া বাড়ায়, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে। একই সঙ্গে পর্যাপ্ত পানি পান করার নির্দেশ দিয়েছেন চিকিৎসকরা। শীতে অনেকেই পানি কম পান করেন, যা শরীরকে শুষ্ক করে এবং ফ্লুর উপসর্গ বাড়াতে পারে।

চিকিৎসকেরা আরও জানিয়েছেন, ফ্লুতে আক্রান্ত অবস্থায় মিষ্টি, চিনিযুক্ত খাবার, ভাজাপোড়া ও অ্যালকোহল এড়িয়ে চলা উচিত। এসব খাদ্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমায় এবং সুস্থ হতে সময় দীর্ঘায়িত করে।

জনস্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, শীত মৌসুমে পুষ্টিকর খাবার, পর্যাপ্ত বিশ্রাম ও পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখলে ফ্লুর প্রকোপ অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। চাইলে এই রিপোর্টটি আরও সংক্ষিপ্ত বা দীর্ঘায়িত করে সাজিয়ে দিতে পারি।