গ্রীষ্ম এলেই ফলপ্রেমীদের অপেক্ষার কেন্দ্রবিন্দুতে থাকে লিচু। মৌসুমের শুরুতেই দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের বাজারে উঠতে শুরু করেছে টাটকা লিচু। রাজধানী ঢাকাসহ জেলা শহরগুলোর ফলের বাজারে দেখা যাচ্ছে ক্রেতাদের উপচে পড়া ভিড়। রসালো ও মিষ্টি স্বাদের এই ফল কিনতে আগ্রহীদের মধ্যে তৈরি হয়েছে ব্যাপক উৎসাহ।
বাজার ঘুরে দেখা যায়, বিভিন্ন জাতের লিচু বিক্রি হচ্ছে ভিন্ন ভিন্ন দামে। মৌসুমের শুরু হওয়ায় দাম কিছুটা বেশি থাকলেও সরবরাহ বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে দাম কমতে পারে বলে মনে করছেন ব্যবসায়ীরা। বিশেষ করে রাজশাহী, দিনাজপুর, নাটোর, নওগাঁ ও অন্যান্য উৎপাদনকারী অঞ্চলে এবার ভালো ফলনের আশা করছেন কৃষকরা।
তবে লিচু কেনার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। তাদের মতে, অনেক সময় ফলকে আকর্ষণীয় দেখাতে কৃত্রিম রঙ বা বিভিন্ন রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই লিচু কেনার সময় শুধু উজ্জ্বল লাল রঙ দেখে নয়, ফলের তাজাভাব, খোসার স্বাভাবিক রং এবং প্রাকৃতিক গন্ধের দিকেও নজর দেওয়া উচিত।
বিশেষজ্ঞরা আরও বলেন, অতিরিক্ত চকচকে বা অস্বাভাবিক লাল রঙের লিচু এড়িয়ে চলাই ভালো। পাশাপাশি কেনার পর পরিষ্কার পানিতে ভালোভাবে ধুয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
এদিকে কৃষকদের আশা, আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে এ বছর লিচুর বাম্পার ফলন হবে। ফলে বাজারে সরবরাহ বাড়বে এবং সাধারণ ক্রেতারাও তুলনামূলক কম দামে প্রিয় এই ফল কিনতে পারবেন।
গ্রীষ্মের এই সুস্বাদু ফলকে ঘিরে ইতোমধ্যেই বাজারে ফিরেছে প্রাণচাঞ্চল্য। এখন শুধু অপেক্ষা—মৌসুমের পুরো সময়জুড়ে মিষ্টি স্বাদের লিচু কতটা সহজলভ্য হয়, সেদিকেই নজর সবার।

শনিবার, ২৯ আগস্ট ২০২৬
প্রকাশের তারিখ : ১১ জুন ২০২৬
গ্রীষ্ম এলেই ফলপ্রেমীদের অপেক্ষার কেন্দ্রবিন্দুতে থাকে লিচু। মৌসুমের শুরুতেই দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের বাজারে উঠতে শুরু করেছে টাটকা লিচু। রাজধানী ঢাকাসহ জেলা শহরগুলোর ফলের বাজারে দেখা যাচ্ছে ক্রেতাদের উপচে পড়া ভিড়। রসালো ও মিষ্টি স্বাদের এই ফল কিনতে আগ্রহীদের মধ্যে তৈরি হয়েছে ব্যাপক উৎসাহ।
বাজার ঘুরে দেখা যায়, বিভিন্ন জাতের লিচু বিক্রি হচ্ছে ভিন্ন ভিন্ন দামে। মৌসুমের শুরু হওয়ায় দাম কিছুটা বেশি থাকলেও সরবরাহ বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে দাম কমতে পারে বলে মনে করছেন ব্যবসায়ীরা। বিশেষ করে রাজশাহী, দিনাজপুর, নাটোর, নওগাঁ ও অন্যান্য উৎপাদনকারী অঞ্চলে এবার ভালো ফলনের আশা করছেন কৃষকরা।
তবে লিচু কেনার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। তাদের মতে, অনেক সময় ফলকে আকর্ষণীয় দেখাতে কৃত্রিম রঙ বা বিভিন্ন রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই লিচু কেনার সময় শুধু উজ্জ্বল লাল রঙ দেখে নয়, ফলের তাজাভাব, খোসার স্বাভাবিক রং এবং প্রাকৃতিক গন্ধের দিকেও নজর দেওয়া উচিত।
বিশেষজ্ঞরা আরও বলেন, অতিরিক্ত চকচকে বা অস্বাভাবিক লাল রঙের লিচু এড়িয়ে চলাই ভালো। পাশাপাশি কেনার পর পরিষ্কার পানিতে ভালোভাবে ধুয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
এদিকে কৃষকদের আশা, আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে এ বছর লিচুর বাম্পার ফলন হবে। ফলে বাজারে সরবরাহ বাড়বে এবং সাধারণ ক্রেতারাও তুলনামূলক কম দামে প্রিয় এই ফল কিনতে পারবেন।
গ্রীষ্মের এই সুস্বাদু ফলকে ঘিরে ইতোমধ্যেই বাজারে ফিরেছে প্রাণচাঞ্চল্য। এখন শুধু অপেক্ষা—মৌসুমের পুরো সময়জুড়ে মিষ্টি স্বাদের লিচু কতটা সহজলভ্য হয়, সেদিকেই নজর সবার।

আপনার মতামত লিখুন