হেমন্তেই মানিকগঞ্জের ঘিওরে শীতের পরশ লেগেছে। সন্ধ্যা হতে না হতেই চারদিকে প্রচণ্ড ঠান্ডা অনুভূত হচ্ছে। এই অবস্থায় ঘিওরে শীতের মৌসুমী পিঠা ব্যবসায়ীরা পিঠা বিক্রি শুরু করে দিয়েছেন। সন্ধ্যা নামতেই মোড়ে মোড়ে চুলা-চাক্কি নিয়ে ব্যস্ত হয়ে পড়ছেন পিঠা বিক্রেতারা।
তারা চালের গুড়া, নারকেল ও গুড় দিয়ে তৈরি করছেন জনপ্রিয় চিতই ও ভাপা পিঠা। বিক্রেতাদের বানানো গরম গরম মুখরোচক এই পিঠা খেতে পিঠা প্রিয়দের বেশ ভিড়ও লক্ষ্য করা যাচ্ছে। পিঠা বিক্রেতারা বলছেন, মূলত অতিরিক্ত আয়ের জন্যই তারা মৌসুমী এই পেশা ধরে রেখেছেন। শনিবার (২৯ নভেম্বর) সন্ধ্যায় ঘিওর বাস স্টেশন এবং চরবাইলজুরী পঞ্চরাস্তা মোড়সহ বিভিন্ন স্থানে এমন পিঠা বিক্রেতাদের দেখা গেছে।

শনিবার, ২৯ আগস্ট ২০২৬
প্রকাশের তারিখ : ২৯ নভেম্বর ২০২৫
হেমন্তেই মানিকগঞ্জের ঘিওরে শীতের পরশ লেগেছে। সন্ধ্যা হতে না হতেই চারদিকে প্রচণ্ড ঠান্ডা অনুভূত হচ্ছে। এই অবস্থায় ঘিওরে শীতের মৌসুমী পিঠা ব্যবসায়ীরা পিঠা বিক্রি শুরু করে দিয়েছেন। সন্ধ্যা নামতেই মোড়ে মোড়ে চুলা-চাক্কি নিয়ে ব্যস্ত হয়ে পড়ছেন পিঠা বিক্রেতারা।
তারা চালের গুড়া, নারকেল ও গুড় দিয়ে তৈরি করছেন জনপ্রিয় চিতই ও ভাপা পিঠা। বিক্রেতাদের বানানো গরম গরম মুখরোচক এই পিঠা খেতে পিঠা প্রিয়দের বেশ ভিড়ও লক্ষ্য করা যাচ্ছে। পিঠা বিক্রেতারা বলছেন, মূলত অতিরিক্ত আয়ের জন্যই তারা মৌসুমী এই পেশা ধরে রেখেছেন। শনিবার (২৯ নভেম্বর) সন্ধ্যায় ঘিওর বাস স্টেশন এবং চরবাইলজুরী পঞ্চরাস্তা মোড়সহ বিভিন্ন স্থানে এমন পিঠা বিক্রেতাদের দেখা গেছে।

আপনার মতামত লিখুন